Dal 7 al 9 aprile 2006 ritorna a Mantova la rassegna dei prodotti tipici lattiero caseari italiani. Dopo quattro edizioni sugli scudi, la quinta edizione si annuncia ancora più ricca di eventi e di appuntamenti. A fare da teatro alla manifestazione organizzata da Mantova Expo, in collaborazione con Camera di Commercio, Provincia e Comune di Mantova, le vie e le piazze del centro storico della città dei Gonzaga. Uno scenario suggestivo, ricco di arte e di storia, per abbracciare il vasto panorama dei formaggi italiani, dalle Alpi alla Sicilia.